人均消費：2,000 ~ 4,000 元
消費日期與品項：2020/1/20，莫爾頓香烤海鮮拼盤/單人份 1,500 元、松露起司炸薯條 380 元、帶骨肋眼牛排(22 oz) 3,588 元、Pink Flemingo 280 元、Fly Me To The Moon 280 元，需加 10% 服務費
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★
本篇非專業介紹，僅分享用餐體驗
今年生日，女友神神秘秘的不透露去哪吃生日大餐
說是有「景」又有「美食」的餐廳，經過一番推敲，還是猜出了就是在微風信義 45 樓的莫爾頓牛排 XD
莫爾頓牛排 Morton's The Steakhouse是美國老牌牛排高檔店，已有 40 多年歷史
現在包括台北在內全球有 80 多間分店
在微風信義 45 樓的莫爾頓牛排，還曾是台灣最高的牛排店(後來被微風南山 47 樓的 Smith & Wollensky 超越 XD)
來到微風信義後，電梯須先搭到 4 樓，再轉乘直達 45 F、47 F 景觀餐廳的電梯 ↓
門面氣派，大門兩側牆上貼著各路名人來訪的照片
餐廳基本上是沿著建築物一側而建，呈長條型，整排落地窗景觀都很好
現場燈光其實偏暗，沒有照片中看起來得這麼亮
這樣才比較能顯現外頭夜景的美，也更有氣氛吧!
台北 101 彷彿近在咫尺，能與 101 對望並享受美饌佳餚多麼幸福 
靠近門口的一側，是整面美酒牆與一座看起來極致奢華的小酒吧
除了來這邊享受高級牛排外，苦悶的生活來這兒小酌一杯搭配台北夜景
也許也能替煩鬱的心情增添點色彩吧!
莫爾頓牛排整排都是大面落地窗，幾乎每個位子都能看到景色
但也是有視野好視野差的差別，靠窗的「景觀第一排」想當然要比無靠窗的來的好
感謝女友特別訂到了「景觀第一排」靠窗外，空間寬敞，落地窗邊也有平台供置物
夜景伸手可及，貼著窗就能感受居高臨下的懸空感
有懼高症的可能腳底都會發麻呢
信義區的絢爛光影，搭配餐廳內柔和篇案的登光與桌上的可愛小桌燈，氣氛 100 分
莫爾頓牛排採單點式，沒有整套配好的套餐
價錢不用說都是很高檔 XD
一開始服務員會端著牛排原肉來介紹，口感、咬勁、熟度等等
畢竟價格高昂，先讓消費者知道要點的牛排吃起來可能是怎樣很重要
免得大把銀子花下去失望(?) XD
開胃菜以海鮮為主，有鮪魚塔、波士頓龍蝦杯、干貝、生蠔等等，另有「莫爾頓至尊海鮮拼盤」
光是開胃菜每道就在 700 ~ 1,500 元上下，荷包失血~~
湯和沙拉相對親民些，價錢大多 500 元有找
重頭戲頂級牛排，最便宜的 6oz 菲力 1,788 元，到最頂級的上等紅屋牛排(42 oz) 8,298 元
強烈建議可以點一份兩人分享就好
畢竟都蠻大塊，價錢也高，兩人分享還可以多點個開胃菜、配菜來吃
其餘非牛排類主餐有雞排、豬排、鮭魚、龍蝦、帝王蟹等等，價格 1,500 ~ 4,000 元間
(菜單照片取材自莫爾頓牛排 FB 粉絲專頁)
莫爾頓牛排第一樣生日驚喜，是壽星專屬紀念菜單!!
菜單印上壽星大名與生日日期，這一張菜單，專屬於你!!
招待溫麵包
點完餐後首先送上招待的麵包，附有一把麵包刀
表皮微微脆，不過切下去相當鬆軟
單吃就蠻香的了，很蓬鬆，可以抹上鹹奶油增添口感
莫爾頓至尊香烤海鮮拼盤(單人份) 1,500 元
身為海鮮控，實在抵擋不了海鮮盤的誘惑
一人份就是 1,500 元實在高昂，所以就點一份來兩人分食
海鮮盤其實有冰鮮、香烤兩種
冷冷的冬天當然是吃熱熱的香烤囉!
有培根干貝、珍寶蟹餅、蒜香奶油烤生蠔、亞歷山大珍寶蝦等四樣
真的是走超精緻路線，味道真的都很好，份量也真的很精實
干貝表面顏色煎的偏深，生蠔被表面的蒜香奶油包裹，去掉了生蠔的腥味
一盤 1,500 元... 尊爵不凡...
莫爾頓招牌沙拉 388 元
整餐都吃肉怎麼受的了，還是要點份菜來吃
番茄沙拉、菠菜沙拉看起來太普通，於是直接點招牌
招牌是什麼呢，服務員一開始就預警說這道是有藍紋起司、鯷魚，味道較重，確定要點嗎??
應該是之前很多人點了發現挖靠怎麼味道這麼濃烈可怕
畢竟光看菜名完全看不出這道這麼有挑戰性 XD
我只能說，這道真的應該很多人不敢吃，味道濃烈到超出我預期
藍紋起司 + 鯷魚，我只能說有點像是腳臭味 XD
難怪很多人把腳臭說鹹魚味，大概就是這個感覺，哈哈哈
不要看鯷魚小小一條而已，一小口就超級鹹
Pink Flamingo 280 元、Fly Me To The Moon 280 元
我們點的兩杯無酒精飲料，都蠻少女的很像調酒
下圖左是熱帶風 Pink Flamingo，由鳳梨汁、萊姆汁、新鮮奶油、番石榴糖漿調製成
右邊是 Fly Me To The Moon，由柳橙汁、蔓越莓汁、Cocktail Mix、糖漿調製成
我覺得 Pink Flamingo 喝起來比較甜蜜，Fly Me To The Moon 比較偏酸甜，是種經歷過什麼的味道
帶骨肋眼牛排 22 oz 3,588 元
本餐重點上桌，霸氣外露，一大塊狂野粗曠，表面有著烤盤網狀紋路
熟度是服務生推薦的三 ~ 五分熟
表面是漂亮的咖啡焦糖色，內層則比較偏深紅
離骨頭較遠的地方肉質嫩甜，較靠近骨頭的部分會比較有嚼勁，有些比較難咬的筋
覺得味道不夠的話，有一大杯鹽給你撒
松露起司炸薯條 380 元
說真的牛排很有飽足感，這份薯條後來都吃不太下 XD
盛裝的容器是倒立三角圓錐，蠻有喜感的
薯條剛上鍋外酥內軟，阿起司灑得頗多，個人覺得反而容易膩 XD
吃的差不多後，生日驚喜 No.2
生日招待舒芙蕾，並用巧克力醬寫著生日快樂 + 壽星英文名
舒芙蕾撒著糖粉，內餡軟綿甜蜜，完美 ENDING
吃的差不多後，送上驚喜 No.3，莫爾頓用拍立得洗出我們剛剛拍的合照
附在有員工簽名的卡片中，讓這頓生日大餐成為永恆的回憶!!
接著，面對現實的帳單數字，也是會讓你永遠記得這餐 XDDD
整體來說，莫爾頓牛排 Morton's The Steakhouse絕對是慶生、約會、紀念日首選
景觀沒話說，直接與 101 對望
食物價錢不用說都屬高檔
招牌沙拉請仔細衡量自己對特殊口味的接受度 XD
牛排分量很大，強烈建議多人一起分食
香烤海鮮盤新鮮，調味佳，個人很愛，但就是比較貴 QQ
店家資訊
莫爾頓牛排 Morton's The Steakhouse
地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號 45 樓
電話：02 2723 7000
營業時間：週日~周四 11:30 ~ 21:00，週五週六 11:30 ~ 23:00
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