GO 愛。旅行

人均消費：200 ~ 300元 

消費日期與品項：2019/12/8，綜合魚雜(小) 250 元、鵝肉(小) 250 元、魯筍絲 60 元、白飯 15 元

整體評價：(滿分５顆星)

料理外觀擺盤：★★★

料理美味度：★★★

服務品質：★★★

店內環境氣氛：★★

整體CP值：★★★

夜宿蘇澳的晚上，來到車站前最熱鬧的中山路上

找了找其實想吃的選擇並不多，而且大多很早打烊，最後選了道地的小吃 ─ 阿暖魚雜

連魚雜確切有那些東西都不太知道的我們，就這樣大膽來嘗鮮了 XDD

店內相當陽春，很像小火鍋店的格局，桌椅都是蠻低矮的那種

主要工作區就在門口，半開放式的用餐空間，衛生上還有進步空間

餐招牌魚雜類，每樣 150 元，綜合的小份 250 元、大份 350 元

另有野蠻有名的鵝肉切盤、黑白切類，價格介於 100 ~ 300 元間

主食類有飯、麵，價格都不貴，大多小份 30 元、大份 60 元

目標很簡單，招牌的就給它點下去!!

招牌魚雜拼盤(小) 250 元

就是各樣單點魚雜的綜合體，鯊魚煙、魚卵、曼波魚、魚肚、魚腸等等

半透明狀的應是曼波魚，吃起來像果凍，另外魚卵也還看的出來

其他都不知道確切是啥，只知道是上述幾種魚雜之一 XD

還好每樣都有點煙燻香，不然有些應該是腸子類的覺得有點苦

大部分口感都蠻奇特的，比軟爛更有彈性一點的口感，味道就很妙，很難形容  

個人覺得不會難吃啦，多配點薑絲、香菜，可以去掉你對魚雜口感未知的恐懼

鵝肉(小) 250 元

相比之下，鵝肉吃起來就放心多了

肉質香而不柴，沒有騷味，處理得不錯，小份的份量也不少，應該至少有 1/3 隻鵝鵝

肉本身就略帶有點鹹味，可以加減再沾醬油增添香氣

魯筍絲 60 元

再怎麼樣也要吃個蔬菜，阿暖的蔬菜類很少，看下來就燙青菜跟這道而已

阿燙青菜可能是做成菜湯(?) 一份要 50 元就不太想點，就點了個魯筍絲

口味中規中矩，沒有太老的部位，幾乎都脆脆的且不會苦

整體來說，阿暖魚雜小吃店的環境個人覺得還可以再改善

我們點的都算招牌，覺得味道至少都不會太平淡

魚雜算是很特別，種類很多，口感很妙，可以嘗嘗鮮，另外鵝肉品質也還不錯

有來訪的話可以從兩道招牌先下手!

店家資訊

阿暖魚雜

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段 99 號

電話：03 995 2502

營業時間：周四公休，其餘 11:00 ~ 21:30

檢視較大的地圖