close

nEO_IMG_IMG_4379

 

人均消費:100 ~ 300元

消費日期與品項:2016/9/8, 綜合生魚片飯(100元) + 味噌湯(30元)

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤:★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質:★★★

店內環境氣氛:★★

整體CP值:★★★

 

 

在信義區六張犁捷運站旁的崇德街

是我20年前,還在念幼稚園的時候,舊家的所在... 

街景依稀有印象

但對這家店是一點印象都沒有 XD (20年前人家還沒開吧 

店名直接用了東京有名的海鮮批發市場名

想必食材應有一定水準(?)

nEO_IMG_IMG_3989

 

店面小小舊舊的,沒什麼華麗裝潢

桌數也不多,加上吧檯區頂多容納30多人吧... 

nEO_IMG_IMG_3987

 

菜單非常陽春

沒有紙本的

店內賣什麼全部都寫在牆上的板子上了

主打兩大類 ─ 熟食丼飯、生魚片飯,另有沙拉、燒烤物、小菜等等

丼飯類通通 150塊內有找,生魚片飯看魚的品種,價格從招牌 100元到鮪魚肚生魚片飯的 480元

nEO_IMG_IMG_3974

nEO_IMG_IMG_3975

 

看好要吃什麼就自己寫在紙上

你沒看錯,沒有制式的點菜單,就是直接寫在紙上到櫃檯先結帳

茶水、餐具等等全自助

特別要注意茶水是熱的,而且出茶水的那個水龍頭好像會漏

小弟的玉手就被漏出來的茶燙了一下 

nEO_IMG_IMG_3976

 

每天的新鮮魚貨都能在吧檯區看到

nEO_IMG_IMG_4384

 

第一次來試水溫

所以大家清一色都點綜合生魚片飯(100元)

牆上的菜單似乎是寫生魚片有 6入

不過端上來一看好像不只 6入耶!! 

nEO_IMG_IMG_4376

 

一眼望去

至少三片旗魚、一片鮭魚、一片鮪魚、一片鰹魚、一片表皮烤的微焦微焦不確定是什麼品種的魚 

這樣至少七片了

左上角還有章魚、蝦子

這樣子才 100元!!

真的有點驚嚇阿!! 這麼划算!!! 

nEO_IMG_IMG_4377

 

在網路上查到其他食記

綜合生魚片飯的樣子會有些微差異

因為老闆會根據當天漁獲的狀況作一些調整

但絕對都是滿滿的一碗

不會讓你失望的 

nEO_IMG_IMG_4378

 

生魚片每片的顏色都很美

吃起來也很新鮮

而且每片都挺厚實的

用料實在大方 

nEO_IMG_IMG_4383

 

而且看得出老闆的刀工不錯

每片厚度很一致

表面切得十分平整

魚肉的紋理清晰漂亮

下面照片這塊應該是鰹魚,我之前好像比較少碰過

肉質偏紅,一開始有點怕怕的

不過沾了哇沙米、醬油,依舊是鮮美的味道 

nEO_IMG_IMG_4381

 

生魚片下頭的醋飯也很搶眼

調味適當、酸味適中

米粒Q彈,粒粒分明

上頭撒著芝麻更多一香

唯一可惜的是量真的是少了一點 

nEO_IMG_IMG_4382

 

最後

30元的味噌湯

裏頭吃的道大塊的魚肉!!

尤其帶魚皮的魚肉很好吃!! 魚皮Q彈很有嚼勁~

味噌很濃郁,帶點柴魚的香味,稍微鹹了一點點兒

青蔥巧妙的畫龍點睛

是小弟感到很滿足的一碗湯!!

nEO_IMG_IMG_4380

 

總結來說

這家不愧店名「平價」

以生魚片的量來論CP值的話是絕對爆表的一家日式料理

100塊的生魚片飯有8片生魚片 + 章魚 + 蝦子

味噌湯也是非常有料的

唯一小小遺憾是飯不能吃到飽

造成雖然生魚片給得比一般店家多,但如果只點一份生魚片飯,男性同胞沒辦法吃得很飽 

但如果只是想吃生魚片,我想過不久就會去二訪三訪了! 


2016/11/04 二訪補充:

120元鮮蝦丼飯

nEO_IMG_14971492_1481881888495341_1754637361_o

 

蝦子很7隻、很新鮮~

另外也有章魚一片~

跟生魚片飯一樣就是下面的醋飯少了點 

連老婆大人都說吃不飽~~

 

 

店家資訊:

地址:台北市大安區崇德街7號

電話:0953-505-026

營業時間:每天12:00~14:00、17:00~21:00


檢視較大的地圖

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Go 愛。旅行 的頭像
    Go 愛。旅行

    GO 愛。旅行

    Go 愛。旅行 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()