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人均消費200 ~ 300 元

體驗日期與品項:2018/05/01 雞排中卷套餐 218 元

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★★

料理美味度:★★★

服務品質★★★

店內環境氣氛★★★

整體CP值★★★★

 

五一勞動節賺到一天假

早上本來想去信義威秀看快下檔的《雨你再次相遇》

結果滿場沒票

輾轉來到京站威秀,先買了一部不值得一提的爛片電影票

開演前的一個小時,晃到地下街尋覓我的早午餐

最後被旭成的鐵板燒樣品吸引

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會被吸引的主要原因是,價格看起來不貴,配料好像也不錯

套餐種類多樣,單樣肉品或是肉 + 海鮮的組合都有

以百貨公司美食街的物價水準來看,它們套餐介於 150 ~ 250 元間,真的不貴

套餐含主菜、飯、湯

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menu

 

如果怕吃不飽,還有三種加價購方案

加 20 元多雞塊 + 紅茶、加 30 元多薯餅 + 紅茶、加 50 元多炸蝦 + 紅茶

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不瞞您說,我真的就是被樣品的小卷豬排套餐吸引住的

而且,複製度頗高的耶!!

幾乎跟樣品的一模一樣

小卷出乎意料的大隻!! 

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小卷、雞排之外,還有不少高麗菜、豆干、豆芽菜、一顆陽光荷包蛋當配菜

鐵板噗哧噗哧的作響,香氣四溢

醬汁在鐵板上微焦的香氣與食材的香味不斷散發出來

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湯是蛋花昆布清湯,味道偏清淡

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小卷很大隻,聞起來也超香

只是吃起來的香味好像沒有聞起來濃

不購入味,少了一點海味,整體香味好像沒有被激發出來

沒有吸納到鐵板燒的醬汁精華

稍微可惜了一點

炸雞排比較偏日式,像炸可麗餅的皮

本來期待是有點像炭烤、偏夜市賣的那種大雞排(至少樣品看起來像那樣)

結果是比較偏外觀「精緻」的日式雞排

口感只能說普普,我覺得沒有雞排該有的那種很吸引人的香味

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肉質沒什麼彈性與紮實感

吃起來就是有點軟趴趴的感覺

其他配菜方面,荷包蛋很棒,朝上的那面半熟,朝下的被鐵板餘熱烤的焦香焦香的

高麗菜稍微油了一些,量不少,已能感受到誠意

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總結一下這家京站美食街的鐵板燒

200 元出頭的價格,能有如此豐富的套餐有讓我驚艷到

小卷很大一隻、配菜豐富

可惜口感上都不能說頂尖,只能說比一般般還要好一些

若以飽足感來說,CP 值算是頗高的了

 

店家資訊

旭成鐵板料理

地址:台北市大同區承德路一段 1 號(京站 B3 美食廣場)

電話:02 2552 5632

營業時間:平日及例假日 11:00 ~ 21:30、例假日前一日延長到 22:00


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