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人均消費300 ~ 400 元 

消費日期與品項:2018/05/13 炒海瓜子 150 元、炒水蓮 150 元、烤牛小排 200 元、生魚片 150 元、五味小卷 250 元、味噌魚湯 150 元 = 1050 元/ 3 人

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★

料理美味度:★★★

服務品質★★

店內環境氣氛★★

整體CP值★★★

 

母親節,早上帶著爸媽來到基隆踏青

逛了小時候常去的情人湖,中午找了找附近有無不錯的海鮮

本來鎖定了一家在外木山評價分數不錯的鱻味海鮮熱炒

結果到了之後發現,咦? 人去樓空? 是公休還是歇業嗎?

旁邊另一家,人潮不少,一樣是看起來不貴的熱炒

懶得再找其他家,也不管評價如何,就這樣走進了這家海神熱炒

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緊鄰外木山海濱,邊吃海鮮邊能吹著海風看海

但因為是鐵皮搭成的半露天環境,就不要期待在炎炎夏日能有多涼快了...

餐廳環境就如流水席,不要期待能有多乾淨

桌椅都是很陽春的圓方桌、塑膠四腳板凳

桌面是標準的小吃攤,抹布怎麼猜都還是黏黏的那種...

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菜單價錢看過去好像不特別貴

品項並不是全部列示在菜單上,部分新菜單張貼在櫃檯旁的鐵皮牆面上

 

新菜色價錢有感的比菜單上貴上不少

它們也有十菜的合菜要 3500 元,好像也不特別便宜

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飲料不意外的貴,種類挺多的就是了

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一大優點是白飯自取不用錢! 

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它們展示冰櫃裡的海鮮種類還蠻多的

只是看起來怎麼都少少的

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我們三個人而已,點個五菜一湯應該差不多了

白飯無限吃,吃個兩三碗就會飽了吧~~

那就一一分享一下我們的每道菜

生魚片(150 元),價格還算可以接受

總共三種魚,每種三片

除了旗魚、鮪魚之外

最好吃的就是外皮看起來有著新鮮漸層的那個

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不太知道它是什麼魚,可是顏色好漂亮

魚肉下附著滿滿的橘紅小魚卵

整體口感吃起來跟迴轉壽司店的黃金鯡魚有點像

不過口感更好,更鮮美一些 

鮪魚旗魚吃起來就一般般,說不上到很 Q 彈,味道挺新鮮的

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青菜炒水蓮(150 元),雖然有湯汁,但吃起來卻乾乾的沒有濕潤感

味道我覺得也沒有出來,跟之前吃到濕潤有香味的水蓮差距有點大

它比較是原始的菜味,僅有淡淡的蒜跟一點點薑味

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炒海瓜子(150 元)味道不錯,用了蔥、蒜、辣椒、九層塔、洋蔥

醬汁也不會太鹹,挺下飯的一道

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再來是令我蠻失望的新菜色五味小卷(250 元)

它不只貴,味道也不是太好

所謂的「五味」其實是附的五味醬

小卷本身就只有燙熟吧,然後附上點薑絲

肉質是蠻 Q 的,但吃起來沒有鮮美的味道

跟新鮮好吃一入口就能感受到大海的感覺差距頗大

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想說也點一盤肉,選個比較特別的烤牛小排(200 元)來試試

結果上桌後跟我想的也不太一樣

少少的,一盤 200 元我覺得頗貴

擺盤還 OK,牛小排上撒著白芝麻,整齊鋪在芹菜葉上

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一旁擺上一朵假花 & 檸檬

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顏色烤的很均勻,表面泛著點油光

因為放在芹菜葉上的關係,吃起來就有點芹菜香味

看起來烤得很熟本來以為會老老硬硬的,結果還好,其實頗嫩的

但這味道實在不像炭烤的,吃起來也太像過年常吃的肉乾了吧!! 有點甜甜的感覺

真的就是比較軟且還帶著肉汁的肉乾味!! 

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最後味噌魚湯(150 元)一開始還被遺忘,服務生問我們「所以你們是還要不要?」

痾... 好啊... 點了就喝喝看阿,科科

味噌稍淡,有蔥提味喝起來還算不錯

魚肉是各種魚雜邊邊

有些肉質頗紮實,吃起來有點卡牙不是很愛

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整體來說,海神熱炒價格上不算貴

不過每盤份量都不是很多就是了

最令人印象深刻的是生魚片中帶魚卵的那幾片

其他我覺得都沒有到太令人驚艷

尤其在海邊,本來以為海鮮都會不錯,結果有點失望

白飯吃到飽是一大優點

半露天用餐環境較差,緊鄰海邊有海景可看稍微彌補回來

上菜速度快,不過服務態度就普普

另外就是有停車位,開車來還算方便囉

 

餐廳資訊

海神熱炒

地址:基隆市安樂區湖海路二段 71 號

營業時間:每天 11:00 ~ 22:00

電話:02 2433 7286


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