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人均消費300  ~ 500 元 

消費日期與品項:2018/01/28 花壽司 120 元、綜合生魚片 180 元、沙拉魚卵 180 元、櫻花蝦炒飯 120 元、避風塘中卷 320 元、石蟹 x3 500 元、薑絲魚湯 200 元

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質★★★★

店內環境氣氛★★

整體CP值★★★★

 

濕冷的午後,泡了個暖呼呼的陽明山溫泉後

接著來尋找晚餐的下落

因為我們泡的溫泉是靠金山這邊的

所以北海岸沿岸的餐廳成為主要考慮的範圍

泡完湯吃個海鮮似乎不錯,找了找,野柳這家三嫂望海亭評分似乎頗高的

於是我們就決定來朝聖了!!

 

三嫂望海亭就位在野柳風景區內,東澳漁港旁

風大雨大,這樣的爛天氣,漁港附近冷冷清清

我看大部分店家都休息了,只有望海亭遠遠的就看到它燈火通明

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店門口旁邊滿滿都是水族櫃,有著活跳跳的鮮魚、龍蝦、螃蟹

店家說它們有自己的魚船,每天都出海捕撈最新鮮的漁獲

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店內空間頗大,呈現ㄇ字型,感覺是兩個獨立的建築間互相打通

裝潢很陽春,壁紙看起來就很有年代

桌椅是辦桌式的大圓桌為主

建築有一點歷史了,當天雨頗大,我們吃到一半的時候,隔壁桌天花板整個大漏水...

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店裡好像沒有禁菸,我看有些員工就在角落抽起菸

密閉空間之下就有會瀰漫一點煙味

討厭菸味的朋友可能會無法接受

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我們還在店外的時候就剛好碰到老闆娘

她熱情的招呼我們入座後,就親自為我們介紹菜單、招牌菜色

並好幾次提到它們在台北也有一家日本料理店

所以這邊的菜色也會帶有點日式風(?)

不過我覺得比較日式的也只有花壽司、生魚片跟招待的日式醃蘿蔔啦 

菜單滿滿的都是海鮮類

鮮魚、萬里蟹類多是時價

冷食、熱炒、湯類則多在每道 200 ~ 500 元

且幾乎都有小、中、大三種 SIZE

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在老闆的熱情介紹下,我們共點了七道料理

花壽司 120 元綜合生魚片 180 元沙拉魚卵 180 元櫻花蝦炒飯 120 元避風塘中卷 320 元石蟹 x3 500 元薑絲魚湯 200 元

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其中好像只有避風塘中卷

是聽老闆娘介紹才點的 XD

我覺得熱情跟惱人往往只有一線之隔

對沒什麼主見的人來說,老闆娘的好口才幫助很大

但是對想要自己看一下菜單然後再點餐的,就會覺得老闆娘在旁邊滔滔不絕有點惱人...

很好客是真的啦,先招待了我們一盤醃蘿蔔

說是跟它們台北的日式料理店作法一樣的醃蘿

一入座後,老闆娘也馬上交代服務生上一大壺熱茶

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不囉嗦,來一一分享我們點的菜

沙拉魚卵(180 元)樣式算鰻常見的

一片片魚卵覆蓋在高麗菜絲上,魚卵上淋滿美乃滋,最後在灑上七彩巧克力米

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魚卵新鮮,粒粒分明,鹹味適中,味道很夠

個人不是很喜歡美乃滋,我覺得配生菜吃就很剛好了

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櫻花蝦炒飯(120 元)是超出我預期的一道

120 元其實蠻大一盤的,夠我們一家四口吃

炒飯本身味道稍淡,與蔥花、豆芽等等一起拌炒

最後的櫻花蝦與炒飯混合後,炒飯就像有了大海生命力一般

多了股海味、蝦的香氣,炒飯米粒 Q 而有顆粒感,不會軟黏在一塊

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花壽司(120 元)也不算太貴

以爭 X 每盤 2 個 30 元來看,這邊 8 個 120 元也只是剛好

壽司包的蠻美的,不畏散開散開的感覺

很完整,裡面壽司餡很美,肉、蛋、小黃瓜、肉鬆四色組合

加上壽司是橘色 + 海苔碎片,賣相非常不錯

味道也不差,主要是壽司真的有捏,不會散開真的很重要

可以優雅的嚐到海苔香、米香與餡料的美味

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綜合生魚片(180 元)算起來也還不至於太貴

在這樣的風景名勝區,一盤有鮭魚、旗魚各 4 片,賣你 180 元算頗平價了

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生魚片大小切的蠻一致的,老實說一塊並不大

外觀顏色佳,味道很新鮮,口感也很棒,肉質還保有彈性

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老闆娘極力推薦的避風塘中卷(320 元),倒是沒有想像中好吃

炸的顏色還 OK,只是吃起來我覺得沒什麼香味

味道有點淡,好在中卷的口感還在,帶有彈性而不老

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石蟹 x3(500 元)母親大人覺得有點小貴,我是覺得還好啦

在風景區 3 隻蟹 500 元還能接受啦

不知道是不是殼真的硬得像石頭所以叫石蟹

店家有附了一隻鉗子好夾破蟹殼

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只是現在 1 月底真的不是季節,肉質沒有預期好吃

但也有可能是調味不夠的關係...

總覺得蟹肉吃起來沒什麼味道,鮮味也不是很夠

肉是還蠻多的啦,很飽滿紮實

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最後是薑絲魚湯(200 元)的部分,我們只點小份的就蠻大一鍋

裡面的魚肉給蠻多的,一家四口吃綽綽有餘

湯頭的薑味真的非常非常濃

魚腥味完全被薑味所去除,但薑味實在有點超過

連魚湯的鮮味都幾乎快嘗不到,滿滿的薑味

魚肉我覺得都頗好吃的,有很多種魚混在裡面

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總結一下三嫂望海亭,位在熱門觀光區

整體價格還算平價公道

雖然很多海鮮都照「時價」,但點之前老闆娘都會先報價

你覺得貴就不要點,絕對不會把你矇著直到看到帳單才覺得被坑

海鮮吃起來新鮮度都沒啥問題,生魚片、壽司、魚湯都不錯

萬里蟹可能季節不對,沒有特別好吃

環境方面就是比較陽春,天花板會漏水、店內會有菸味

服務方面我覺得就看個人,GOOGLE 評論很多說老闆娘服務超好

我不否認,只是太積極地介紹菜單反而會讓人覺得有點惱人就是了

 

店家資訊

三嫂望海亭

地址:新北市萬里區野柳村港東路 162 之 15 號

電話:02 2492 1605

營業時間;每天 10:00 ~ 22:00


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