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人均消費35 ~ 60 元

體驗日期與品項:2018/01/20 手工豆花 35 元

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質★★★★

店內環境氣氛★★★★

整體CP值★★★★

 

小弟生日這天,跟正妹小邊在外面趴趴走一整天後

想用個甜點結束美好的一天

沒想到卻是個一波三折!!

吃完晚餐後,鎖定了一家在台電大樓附近的鴉片粉圓

結果到了一看,鐵門深鎖竟然沒營業!! 

於是轉而找了下一家 ─ 阿爸芋圓,在樂華夜市邊陲地帶

同樣到了門口一看,這人潮實在太嚇人,加上附近找無停車位,所以再度放棄 

索性回正妹小編家附近吃吃就好

阿爸吃不到,我們就改吃阿嬤!!!

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這家在土城裕生路上的阿嬤ㄟ手工豆花,在土城最熱鬧繁華的裕民路旁邊

離海山捷運站走路不到 5 分鐘的距離

招牌顯示,夏季冬季推出的限定商品是不同的

時值冬天,賣的是熱騰騰的豆花、燒麻糬、燒仙草、紅豆湯

而炎熱的夏季,則有季節限定的芒果冰、雪花冰!!

店內主打的豆花價格親民,任選兩種料 35 元

其他熱食像紅豆湯、燒仙草、燒麻糬、湯圓等等的價格也不貴

多在 40 ~ 60 元間,是冬天很棒的銅板暖和甜點好選擇

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配料展示在透明櫥櫃內,款式有接近 20 種

你想的到的常見配料基本上都啦!

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店內呈狹長型,一排吧檯單人座,最後是三桌小方桌

雖然空間不大,但環境相當乾淨,燈光明亮

牆上掛著一排畫,頗溫馨又有質感的小店

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好的,我們的兩碗豆花選的都是最大眾的配料 ─ 珍珠 + 芋圓 & 芋圓 + 葡萄蒟蒻

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正妹小編基本上就是敵不過珍珠 QQ 的誘惑,吃這種東西一定會選珍珠(攤手

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而我呢,就是對葡萄舉逤情有獨鍾 XD

雖然不是什麼健康的東西,每次那個顏色看起來都很色素

可是就是蠻愛的 哈哈

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手工豆花吃起來很嫩,入口即化感,豆香味也還蠻濃的

不過跟我吃過最好吃的豆花比起來,它還是相對比較「定型」

就是需要施點力道才能化開它

很難說的精確啦,雖然豆花基本上都很嫩,但是嫩還是有程度上的差別

阿嬤ㄟ手工豆花就是嫩的程度比較接近布丁這樣

湯的話就比較普通,就覺得就是淡淡甜味的甜湯,沒什麼太大特色

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就因為湯沒有太大特色,就很容易被配料的味道汙染  XDD

像我加了葡萄蒟蒻,它本身很 Q,且有點咬勁

重點是葡萄味道真的很濃(會這麼濃可能也是因為很化學 XD)

所以整個甜湯都變成有種葡萄的味道,而且熱熱的,好像變熱熱的葡萄湯汁 XDD

它們家的芋圓、地瓜圓表面很光滑,四四方方的很可愛

吃起來口感也不錯,Q 有彈性而不軟爛

只是芋頭跟地瓜的味道好像不是很濃,感覺只是在咬很 Q 很 Q 的東西 哈哈

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整體來說,阿嬤ㄟ手工豆花價格親民,選兩種配料只要 35 元

熱騰騰的豆花是冬天暖和的好選擇

口味來說,大概就是比普通好一點點

沒有說到相當令人驚豔

價錢就是很符合它應有的味道這樣~

 

店家資訊

阿嬤ㄟ手工豆花

地址:新北市土城區裕生路 3 號

營業時間:12:00 ~ 23:00


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