長榮

 

人均消費100 ~ 200 元

體驗日期與品項:2017/9/17, 炒麵 X2 120 元 + 川燙小卷 120 元 + 鮮魚湯 250 元 + 川燙透抽 215 元(含川燙料理費 50 元) + 檸檬石花凍 X2 60 元 + 百香石花凍 X3 90 元 

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★★

料理美味度:★★★★★

服務品質★★★★★

店內環境氣氛★★★

整體CP值★★★★★

 

有著超夯打卡景點象鼻岩的深澳

假日的人潮來去穿梭於深澳漁港

人們在象鼻岩拍完網美、網帥照後

漁港內有幾家海鮮小吃就成了大家祭五臟廟的好去處!!

其中,位在漁港邊的長榮小卷,外表看日似平凡的小吃

但卻是在普遍評分普普的深澳漁港餐廳中,有著超凡的評價!! 

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長榮小卷主打各式現撈海鮮,其中最有名氣的是透抽跟小卷

菜單品項並不花俏,就是鮮魚、蝦、小卷、透抽、炒麵、石花凍而已

價格在觀光區中其實不算太貴,炒麵一大盤才 60 元

海鮮類除了透抽依 SIZE 差異,每隻價格不太一樣之外

其餘都 120 ~ 250 元之間,算是挺經濟實惠的

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另外石花凍也是附近幾乎每家店都會賣的

長榮小卷石花凍均一價 30 元,口味有百香果、原味、黑糖冬瓜、檸檬

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透抽比較特別,每隻的價格都不一樣

我們 5 個人,在老闆建議下,從 165 元、210 元兩種 SIZE 中選擇

最終決定是選了較小的那隻

另外透抽還需再加 50 元的代客川燙料理費

這裡我有稍微不解另外收費的意義在哪,為何不把料理費直接內含在透抽售價中就好(?)

店內冷凍櫃中的透抽們 ↓

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除了透抽外,另點了兩盤炒麵(每盤 60 元)川燙小卷(120 元) 鮮魚湯(250 元)檸檬 & 百香石花凍(每個 30 元)

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首先上場的是川燙小卷(120 元),等不到 3 分鐘,超迅速!!

算一算整盤大約 10 隻,還算挺便宜

可以沾醬油 + 哇沙米

不過我覺得...

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直接吃就非常好吃了!! 

只是簡單的川燙,吃起來就超棒

就是一個「鮮」字,本來覺得肉質會是 QQ 的,結果是蠻軟的

一咬下去只覺得嘴中充滿大海的味道,如同遨遊海中

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川燙透抽(215 元)基本上也是「鮮」

比起小卷,透抽的肉質口感比較 Q 彈

味道比較沒有像小卷本身就有獨特濃烈的海味

透抽的海味稍淡一些,比較適合沾個醬油哇沙米

當然,單吃原味也是很棒啦~~ 

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炒麵(每盤 60 元)雖然不是重點,卻意外的也蠻好吃的

看似就是麵 + 高麗菜 + 紅蘿蔔,但吃起來還蠻有味道的

麵條彈性也保持的不錯,不會濕黏軟軟爛爛的

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鮮魚湯 250 元價格較高,不過配料不少

整碗湯有著滿滿的魚肉,那時候還有特別問老闆這是什麼魚

可是我還是忘了 XD(是個我沒什麼聽過的陌生名字 XD)

魚肉是蠻紮實的那種,魚皮頗厚,與肉質連接處有厚厚的膠質

魚皮表面偏脆,但是可惜的地方在於魚鱗沒有去除得很乾淨

湯頭部分有著魚鮮味、薑絲、米酒味

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最後石花凍的部分,我覺得百香口味的比檸檬口味的好吃很多 XD\

吃起來就跟果凍沒什麼兩樣,沒那麼甜就是了

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總結來說,長榮小卷評價會那麼好完全不意外

一進店裡老闆就熱情招呼

雖然忙得不可開交,但是招呼客人並不馬虎

食物不用說,真的是相當新鮮,小卷的鮮真的令人驚豔

品質不錯,價格又很實惠!!

唯一美中不足的是用餐環境比較克難

室外用餐空間在夏天時難免比較悶熱些

除此之外,其他部分都令人滿意~~

 

店家資訊

長榮小卷

地址:新北市瑞芳區深澳路 153 號

電話:0930 774 338

營業時間:周二公休,其餘每日 09:00 ~ 19:30


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