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人均消費60 ~ 100 元

體驗日期與品項:2017/9/21, 大碗蚵仔麵線 60 元 + 港式脆皮臭豆腐 50 元 + 甜不辣 45 元

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質★★★★

店內環境氣氛★★★

整體CP值★★★★

 

大勇麵線之家最初在淡水設立時店名為「勇伯麵線之家

但該名稱已被註冊使用,故老闆用自己的名字更名為大勇麵線之家

位在淡水水碓這座小高地上的熱鬧大街

這邊離觀光客最多的老街有段距離,人潮以當地淡水人為主

排隊人潮常常擠到店外,生意相當好

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不管內用或外帶,都是先排隊點餐

內用的點完才進去找位子坐

小小的店內因為排隊人潮擠在門口而顯得略顯擁擠

桌數並不是太多,裝潢擺設並無太大亮點,與一般小吃店無異

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大勇麵線之家的招牌為蚵仔麵線、甜不辣、臭豆腐、蚵仔煎

樣樣都是台灣夜市小吃的經典

價格多在 50 元上下

雖然最近剛漲價,不過整體來說價格還算親民

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我們不囉嗦,就是點蚵仔麵線(60 元)、甜不辣(45 元)、港式脆皮臭豆腐(50 元)來吃囉

蚵仔麵線除了新鮮蚵仔外,還有不少大腸

甜不辣內還有著豬血、蘿蔔、丸子、黑輪

臭豆腐則有台式泡菜與之搭配

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蚵仔麵線味道不錯

大腸滷得很香很入味,沒有一些人討厭的怪味

蚵仔就是新鮮原味,沒有經過太多調味

整碗份量還挺澎湃的,但硬要說的話,我覺得麵線的量稍少了些

有時候會感覺一大瓢舀起來,麵線不多,湯汁倒是很多

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甜不辣搭配的是店家的特製醬汁,帶有點甜味

其中我最愛的是蘿蔔,煮的偏軟而且很甜,有入口即化感

剛剛提過了整碗除了甜不辣還有很多東西

基本上能讓你吃的很滿足

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臭豆腐炸得很酥,每一塊上面都有開個口

當地友人建議可以把泡菜塞進去吃

我本來其實也就想這麼吃 XD

它們家的辣醬真的非常辣,怕辣的千萬小心

我蠻吃辣的也是有被辣到,哈哈

沾點辣醬、把泡菜塞進去,又臭又酸又辣又酥的口感,讓你直呼過癮!! 

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總結來說,大勇麵線之家價格算親民

食物味道不差,大腸很香、臭豆腐口感佳、甜不辣中的蘿蔔我很愛

營業時間又到蠻晚的,感覺很適合當消夜 XD

 

店家資訊

大勇麵線之家

地址:新北市淡水區中山北路一段 120 之 4 號

電話:02 2621 2529

營業時間:每天 11:00 ~ 23:00


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