GO 愛。旅行

這一個月在美國，因為跟旅行團遊國家公園的關係，搭巴士移動的時間都非常久

為了趕路，中午、晚上最方便的就是買個漢堡最快了!

於是乎我們才能蒐集到還蠻多家漢堡的，可以來個超級比一比 

台灣的麥當勞幾乎可以說是大街小巷了啦，那在發源地美國賣的漢堡，跟台灣真的有不同嗎??

除了麥當勞之外，Subway呢??

還有許多未在台灣有分店的速食店，如本篇提到的In-N-Out、Jack in the box、Arby's、Shake Shack又有什麼特別的呢???

就讓這篇帶大家一探究竟吧!! 

 

麥當勞(Mcdonoalds)

在美國，華人開的中式自助餐廳，吃到飽一客15塊美金上下，一碗麵、一份雞排飯，大概都要8、9美元上下。

相對的，麥當勞的價格就算是非常非常親民阿!!!! 而且點餐很方便，講幾號餐就好了  →這才是重點吧 XDD 

好啦，真正的重點是，制式的餐點要雷到很誇張的機率是很低的! 

我們這一個月真的是吃了超多餐麥當勞的，哈哈!

 9號餐：四分之一磅牛肉吉士堡(Quarter Pounder with Cheese) 套餐 7.49美元(未含稅)

這個大概就是台灣的四盎司牛肉堡啦~~ 

 

打開盒子，裡面長這樣!! 餡料真的是滿滿的阿!! 漢堡皮根本蓋不住阿!! 

除了滿滿的生菜，還有一大片番茄、起士片、綠色辣椒、洋蔥，漢堡皮上還有點點芝麻，吃起來的味道嘛...

跟台灣一模一樣R~~ 但是感覺菜比台灣更多~~ 

 

側面長這個樣子，蔬菜類 : 肉的厚度大概要2:1了吧! 整個漢堡真的超厚的!!

 

Well，套餐價含稅後大概要台幣接近250元，跟台灣套餐價相比還是貴蠻多的啦... 但厚度應該是遠勝台灣的啦! 

 5號餐：升級版白脫牛乳麥香雞(Premium Buttermilk Crispy Chicken Sandwich) 套餐 7.79美元(未含稅)

這個就是對應到台灣的麥香雞啦!

 

打開裡面，跟台灣的看起來差不多單薄，哈哈! 

不過生菜好像比台灣還要綠，還有漢堡皮看起來比較平滑有光澤!

他吃起來表皮有一點兒硬的口感，不是那種咬下去就很軟的感覺!

內餡那塊雞胸肉我覺得也比台灣的要厚，不知道是不是錯覺 

另外一樣有一大片番茄，另外生菜上有一層美乃滋。

我覺得吃起來就是麥香雞啦，不太知道他強調的「白脫牛乳(Buttermilk)」是有特別在哪，我是沒吃出來啦 

 

 2號餐：2個吉事漢堡(Two Cheeseburgurs)  單點3.18美元，套餐6.59美元(未含稅)

這個套餐真的是最讓人誤導的!! 

我們第一次點的時候，直覺以為這就是台灣的雙層吉士堡，所以第一次點的時候說：

「I want a two cheeseburgurs meal.」

店員一頭霧水，又問了一次到底是要一個吉事漢堡還是兩個，換我們一頭霧水，為啥問我們一個還兩個。所以最後索性說

「A meal of No.2 .」

直到餐一來才恍然大悟，原來 Two Cheeseburgurs 這真的是指「2個吉事漢堡」阿!!! 

後來想想也是啦，雙層吉士堡應該是Double-Cheeseburgurs之類的才對，太蠢了，一時沒轉過來 

 

裡面倒是真的很陽春  就是個跟台灣吉士堡味道一模一樣的吉士堡 XD 兩片漢堡皮夾著一片牛肉 + 一大片起士~~ 

但這樣「單點兩個吉士堡」只要3.18美元，其實算超便宜的耶~~ 

所以有了第一次經驗後，我們之後都是「單點2個吉士堡」加任意其他一個套餐，這樣總共有三個漢堡，兩個人吃還蠻剛好的~~ 一個人可以吃1.5個漢堡 + 薯條 + 飲料 

 

 1號餐：大麥克(Big Mac)套餐 7.49美元(未含稅)

跟台灣的大麥克還真的長得一模一樣阿!! 味道也是一模一樣阿!! 

難得厚度好像也沒有比較厚  

 

台灣加個隨便的套餐頂多也才120、130，但美國大麥克套餐加個稅就要接近250元了...

這樣來看，目前的大麥克指數大概是17.36 (130/7.49)，對比我們的名目匯率30台幣/1美元

以購買力而言，我們新台幣匯率真是嚴重低估阿(美元高估)...

ㄚㄚㄚ，這不是重點，抱歉  

 

 7號餐：10塊麥克雞塊(10 pc Chicken McNuggets)套餐 7.49美元(未含稅)

台灣只有賣到九塊麥克雞餐，美國就是硬要比台灣多一塊 

 

雞塊長的一樣，酸甜醬的口味也一樣，最大的不一樣還是價錢 

台灣加套餐也頂多130、140，美國一份就要250台幣，雖然是有「多了一塊」啦 

 

Subway

 

旅行中，為了趕路可能導致好幾餐都要以麵包、泡麵果腹，很多餐都無法吃到蔬菜

這時候，Subway成為了最輕鬆能補充到蔬菜的地方了!!

Subway要點餐的困難點在於，很多配菜的專有名詞不知道英文是啥 

價格上，每日特餐是5塊美元，有6吋的潛艇堡 + 洋芋片or多力多滋 + 飲料

跟台灣的每日特餐基本上是一樣概念(只是現在好像沒了?)

來吃Subway的這天是星期日，我們點了一個每日特餐(星期日是義大利肉丸潛艇堡 Meatball Marinara)，另外再單點了一個烤牛肉潛艇堡(Roastbeef) ，一樣5美元

每日特餐：義大利肉丸潛艇堡 ↓

 

首先選麵包，這還不太困難，有英文字給你看，我們選的是蜂蜜燕麥(Grain Honey Oat)。

再來才是麻煩的地方，要選加什麼菜跟什麼醬

橄欖、紫高麗菜、甜椒、生菜之類的我都不太會說  (還好我不會說的我也都不愛加 )

好險最白癡的方法還是行的通，菜反正就是Vegetable嘛，加上你手指指那個方向店員也就知道了

再不然就直接「This One.」搭配手指指你要的那個 

還有簡單的Tomato、Pepper、Onion之類的沒啥問題

醬的部分，你就講罐子的顏色就好啦，哈哈

總之費了一番功夫後，把潛艇堡塞得滿滿的，雖然外觀已經不太有賣相，但是吃得很滿足囉! 

 

我的義大利肉丸還蠻好吃的，倒是這個烤牛肉... 看起來真的沒有很可口  但吃起來就也不難吃就是了，哈哈

Subway的蔬菜是都蠻新鮮的啦，雖然就冷冷的

還有他們那個辣椒真的非常辣!!! 

小小一片就非常辣，結果你看我上面那個給店員加了一大堆... 真的是辣的要死阿... 

烤牛肉潛艇堡↓

 

跟麥當勞ㄒ比起來，Subway的價格相對台灣的溢價幅度就沒那麼大，每日特餐5美金其實算便宜。

台灣6吋潛艇堡價格大概在80~110元間，美國就大概4~5美元間，大概溢價50%左右而已，不像麥當勞幾乎是翻倍的價錢 ><

 

In-N-Out

 

In-N-Out 是只有在美國西岸的地方性速食，目前有258家分店。

In-N-Out 的菜單非常簡單，只有三種漢堡可以選擇

分別是雙層吉士堡(Double-Double) 3.9美元、起士漢堡(Cheeseburgur) 2.75美元、漢堡(Burgur) 2.45美元；另外有薯條、汽水、奶昔等等。

他們其實有三種套餐，但就只是讓你點餐方便而已，每一種套餐就是一種漢堡 + 薯條 + 中杯飲料，價格就是這三樣東西的價格加起來罷了。

 

像我們這次點的二號套餐，就是起士漢堡 + 薯條 + 中杯飲料，價格 6.1美元(未含稅)，阿就是單點漢堡 2.75 + 薯條 1.7 + 中杯飲料 1.65 = 6.1美元這樣。

 

美國的速食店飲料大多都是自助式的，給你杯子後自己去裝。

所以如果你夠無恥的話，等於就是無限暢飲

但部分店家會在飲料機貼上告示說一餐限裝一次，卻也沒有人再嚴格管制，就看你的公德心囉!

 

番茄醬料的部分也大多是自助!

 

In-N-Out 受到相當多人的喜愛，有許多人認為它是美國最好吃的漢堡

而他們在全美速食的滿意度調查也是顯示如此，它們的評鑑常常名列前茅 

In-N-Out 的所有食材都秉持新鮮的原則，他們的油據說也是比較健康的植物油

而的確名不虛傳，起士漢堡吃起來非常不錯，不會太油膩，起士味也不會太超過

整體味道恰到好處，新鮮的食材真的是比較好吃吧! 

 

薯條的顏色比一般速食店淡一點，不過都能看到許多跟薯條都帶有皮，真的是整顆馬鈴薯新鮮下去做的薯條喔!!

可是這家的薯條好像還好，乾乾柴柴的(老婆的形容詞 XDD)，我個人覺得沒有麥當勞好吃。可能是比較天然吧(?) 

 

另外我們有試過他的奶昔，其實我覺得蠻甜的，很像融化的冰淇淋... 還是比較愛他們最有名的漢堡! 

 

Jack in the box

這也是一間主要在美國西岸的速食店，有在美國掛牌上市，店面大多都在公路邊，客群鎖定公路駕駛、長途旅行的遊客。

而我們在跑國家公園的時候，正式被它們鎖定的一群 

州際公路兩旁常常一片荒涼，要隔好久才有休息站、速食店

於是這一天的早餐，就是在我們早上6點出發坐了2小時大巴後買到的。 

 

他們的早餐有漢堡也有墨西哥捲餅，我們最後點了第24號套餐，「情人墨西哥薄餅(Meat lovers Burrito)」

未含稅的價格是 5.09美元，有一份墨西哥薄餅、薯餅跟大杯熱咖啡。

 

因為長途旅行的關係，我們可能幾天前就要在大賣場買好幾天的早餐，所以常常很久沒吃到"新鮮"的早餐了。

這天在 Jack，大概是我們 4天去優勝美地時唯一一天吃到新鮮早餐的 

所以這墨西哥薄餅吃起來真是特別美味阿!!! 

 

墨西哥薄餅外皮就像台灣的潤餅捲，裡面的蛋餅真的超好吃的!

火腿軟軟的很香，火腿加蛋真的是最安全的搭配了!

另外薯餅的皮炸得很酥，外酥內軟，美味滿分!

 

Arby's

這是全美第二大的速食連鎖店，全美有超過3300間分店

它的特色是肉的份量超級多(?)，有牛肉、火雞、雞肉等等經典肉堡。

 

他們最有名的好像是牛肉堡，裡面真的是塞得滿滿的肉... 

但那看起來實在太可怕了... 所以我們點了13號餐火雞堡(Grand turkey club) 未含稅價格 6.49美元。有漢堡 + 洋蔥圈 + 飲料一杯。

因為要趕路，沒時間在店裡吃，速速買完帶到車上去嗑~ 

 

漢堡皮看起來老老皺皺的，顏色也比較深，表面就是有一點脆脆的，不是那種咬下去很軟的口感。

果然是滿滿的肉，除了下面的一大片生菜外，看不到其他任何蔬菜了... 

裡面那一大片培根已經霸氣外露!! 

 

側面也是一樣，蔬菜量真的很少。

重點是我覺得超級鹹... 培根好鹹，燻火雞也很鹹，整個漢堡就是鹹上加鹹... 

大概是我吃的這幾家漢堡裡面最鹹的了... 

 

洋蔥圈就比較正常，至少口感酥脆!

 

 

Shake Shack

最後!! 紐約人專屬速食，雪克雪克(Shake Shack)!! 音譯直翻，哈哈~

價格果然跟紐約的物價一模一樣，是我們在美國吃最貴的一餐速食。

雪克雪克漢堡(Shake Shack Burgur) + 薯條 + 奶昔，就要 12.06美元... 不愧是尊爵不凡...

 

漢堡的餡料是滿滿的沒錯啦，而且顏色多采多姿，清脆的生菜、鮮紅的番茄、滿滿的起士、一大塊牛肉泛著油光。

味道是不錯啦，起士味稍濃(起士降滿滿的不意外)，還有那塊肉真的好油...

整體口感其實非常油膩... 完全不會想再吃第二次...

尤其是價格真的是非常貴，比其他速食店貴了三、四成.... 

 

薯條的部分倒是表現不俗，炸得金黃香脆，外型也蠻可愛，吃的到滿滿馬鈴薯的味道~ 

私心覺得比漢堡好吃太多!! 

 

奶昔就一般表現，很甜，很像融化的巧克力冰淇淋!! 

 

一句話總結各家速食店的時間到了!!!! 

價錢就不用說了，台灣的速食價有夠佛心!!! 

麥當勞中規中矩，至少不會踩地雷! 而且薯條真的蠻好吃的~

Subway 是補充蔬菜的好地方，雖然賣相很差~

In-N-Out 漢堡最好吃當之無愧!

Jack in the box 的墨西哥薄餅是一路上最好吃的早餐!!! 

Arby's 肉滿滿，但鹹逼逼。

Shacke Shack 名氣最大，但實在很普通阿，油不拉機，而且貴得要命!! 只有薯條不錯~